ચાલો આજે થોભો એ સમજવા માટે કે સ્ત્રી માટે હેલ્ધી આહાર કેવું લાગે છે. શાબ્દિક રીતે. આપણે આપણા શરીરને શું ખવડાવવું જોઈએ જેથી કરીને આપણે આપણા જીવનના બદલાતા તબક્કા દરમિયાન સારા સ્વાસ્થ્યનો આનંદ માણી શકીએ? ભલે તમે ઓનલાઈન ક્લાસમાં હાજરી આપનાર વિદ્યાર્થી હોવ કે આ દિવસોમાં ઘરેથી કામ કરતા કોર્પોરેટ હોન્ચો; એક ગૃહિણી કે જેને ક્યારેય એક પળનો આરામ મળતો નથી અથવા કદાચ તમે ઉપરોક્તમાંથી કોઈ નથી પરંતુ એક મહિલા તરીકે, તમારે એ જાણવું જરૂરી છે કે તમારા માટે કયું પોષણ યોગ્ય છે અને સૌથી અગત્યનું, ક્યારે.
તમે કિશોર વયના છો ત્યારથી શરૂ કરીને, તમે શું ખાશો તે નક્કી કરશે કે આવનારા વર્ષોમાં તમે કોણ છો કારણ કે તમારા જીવનચક્રમાં અન્ય કોઈપણ સમયે પોષક તત્ત્વોની જરૂરિયાતો હવે વધુ છે. કિશોરાવસ્થા એ ઝડપી વૃદ્ધિ અને વિકાસનો સમય હોવાથી, યોગ્ય સંતુલિત આહાર ખાવો એ ચાવીરૂપ છે, કારણ કે યોગ્ય હોર્મોનલ સંતુલન માટે તંદુરસ્ત ખોરાક જરૂરી છે. માછલી, એવોકાડો, બદામ, ઓલિવ તેલ વગેરેમાંથી સારી ચરબીનું સેવન કરીને વ્યક્તિએ ફિટ રહેવું જોઈએ. આ તબક્કે માસિક સ્રાવની શરૂઆત ઘણી વખત ઓછી હિમોગ્લોબિનનું કારણ બને છે તેથી આયર્ન, પ્રોટીનથી ભરપૂર ખોરાક પર લોડ કરો અને શુદ્ધ ખાંડ, સંતૃપ્ત અને સંતૃપ્ત જંક ફૂડ ટાળો. વધારાની ચરબી.
જો તમારી ઉંમર 30 વર્ષથી ઓછી છે, તો તમારા કેલ્શિયમનું સેવન વધારવાનો આ સારો સમય છે. જો રોગચાળો તમે કેટલું સનશાઇન વિટામિન શોષી શકો છો તેની બગાડ કરવાનું ચાલુ રાખે છે, તો કેલ્શિયમના શોષણને સક્ષમ કરવા માટે તમારા આહારમાં વિટામિન ડી ઉમેરો. જો તમે ગર્ભવતી હો અથવા સ્તનપાન કરાવતા હોવ તો લીન પ્રોટીન, આયર્ન અને વિટામિન સી (આયર્નને શોષવા માટે) તમારા માટે જરૂરી છે. જો તમે સગર્ભાવસ્થાનું આયોજન કરી રહ્યાં હોવ, તો વિટામિન ડી, બી12, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ફોલિક એસિડ ધરાવતી સપ્લીમેન્ટ્સ લેવી જરૂરી છે. આ ઉંમરની તમામ મહિલાઓ માટે સંતુલિત આહારમાં અમુક માંસ અને ડેરી, સીફૂડ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, કઠોળ અને અનાજ, સૂકા ફળો અને સાઇટ્રસ સમૃદ્ધ ફળોનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
મીઠું, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને સંતૃપ્ત ચરબીવાળા ખોરાકને મર્યાદિત કરીને મેનોપોઝમાં સંક્રમણને સરળ બનાવો. તેમના 40 અને 50 ના દાયકાની સ્ત્રીઓએ વધુ કેલ્શિયમ અને આયર્ન, બેરી, કોકો, ગ્રીન ટી જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ ખોરાક અને આખા અનાજ, શાકભાજી અને ફળ જેવા વધુ રેસાયુક્ત ખોરાકને હેલો કહેવું જ જોઇએ. વિટામિન ડી અને સી ઉપરાંત, અન્ય એક કે જેને અવગણી શકાય નહીં કારણ કે આપણી ઉંમર છે તે B12 છે જે ન્યુરોલોજીકલ કાર્ય માટે જવાબદાર છે અને સામાન્ય રીતે શાકાહારીઓમાં તેની ઉણપ હોય છે તેથી જો તમને તે કુદરતી રીતે ન મળે તો તમારા આહારને સભાનપણે વિટામિન b12 ફોર્ટિફાઇડ ફૂડ સાથે પૂરક કરો. આ વયજૂથમાં મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર અને વિટામિનની ઉણપની શરૂઆત વારંવાર જોવા મળે છે, ઓછી ગ્લાયકેમિક, ઓછી ચરબીવાળો ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર નિયમિત વ્યાયામ સાથે ટોચ પર હોવો જરૂરી છે.
ઉંમર માત્ર એક સંખ્યા હોઈ શકે છે પરંતુ જો તમે 60 થી વધુ ઉંમરે પણ ફિટ અને સક્રિય રહેવા માંગતા હોવ તો તમારા ખોરાકમાં પોષક તત્વોની સંખ્યા પ્રમાણસર વધવી જરૂરી છે. તેના વરિષ્ઠ વર્ષોમાં એક મહિલા તરીકે, તમારા આહારમાં પહેલેથી જ ઉપરની ભલામણ કરવામાં આવી છે તે બધું શામેલ હોવું જોઈએ. એટલે કે કેલ્શિયમ, આયર્ન, પ્રોટીનથી ભરપૂર ખોરાકને હા અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, સેચ્યુરેટેડ ફેટ્સ અને વધુ મીઠાને મોટો નંબર મળે છે. આ ઉંમરે અન્ય લાલ ફ્લેગ્સ મસાલેદાર ખોરાક છે જે એસિડિટીની સમસ્યાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, ઘણી બધી મીઠાઈઓ જે ખાંડના અસંતુલન અને આખરે ડાયાબિટીસ તરફ દોરી શકે છે. વ્યક્તિએ સભાન રહેવું જોઈએ કે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાને કારણે ડેરીમાંથી દૂર રહેવું એ કોઈ ઉકેલ નથી અને તેના બદલે તેણે કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન કરવું જોઈએ.
તમારી ઉંમર ગમે તે હોય, તમારા શરીરને સારી રીતે હાઇડ્રેટ રાખવા માટે પુષ્કળ પાણી પીવો, પોષક તત્વોના સ્વસ્થ સંતુલન માટે તમારા આહારમાં પોષક પીણું ઉમેરો, પૂરતી ઊંઘ લો જેથી તમે તાજગી અનુભવો અને નવજીવન અનુભવો; વય-યોગ્ય કસરત સાથે સક્રિય રહો અને તમારી માનસિક સુખાકારીને સમાન મહત્વ આપો. એક જીવનશૈલી જે આ બધાને તંદુરસ્ત, સારી રીતે સંતુલિત આહાર સાથે જોડે છે તે સુનિશ્ચિત કરશે કે તમે તમારા જીવનના કોઈપણ તબક્કે સ્ત્રીત્વનો આનંદ માણો.