તેલીબિયાંના ક્ષેત્રમાં દેશને આત્મનિર્ભર બનાવવા માટે કૃષિ મંત્રાલયે તૈયારીઓ શરૂ કરી દીધી છે. આ અંતર્ગત કેન્દ્ર સરકારનું કૃષિ મંત્રાલય દેશમાં તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન વધારવાની તૈયારી કરી રહ્યું છે. આ માટે કૃષિ મંત્રાલય એક યોજના લાવવા જઈ રહ્યું છે. જેનો પ્રાથમિક ઉદ્દેશ્ય દેશની ખાદ્ય તેલની વિદેશ પર નિર્ભરતા ઘટાડવાનો છે. આ યોજના હેઠળ, કૃષિ મંત્રાલય અને તેની સંલગ્ન સંસ્થાઓને તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન કરતા ખેડૂતો અને તેની સાથે સંકળાયેલ પ્રોસેસર્સને ફાયદો થશે, જે પ્રોત્સાહનના સ્વરૂપમાં હોઈ શકે છે.
કૃષિ મંત્રાલય કેબિનેટ નોટ લાવશે
દેશમાં તેલીબિયાંના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે ખેડૂતોને પ્રોત્સાહન આપવાની યોજના લાગુ કરવા માટે, કૃષિ મંત્રાલય ટૂંક સમયમાં કેબિનેટ નોટ લાવવાની તૈયારી કરી રહ્યું છે. અંગ્રેજી અખબાર ફાઈનાન્સિયલ એક્સપ્રેસના જણાવ્યા અનુસાર મંત્રાલય ટૂંક સમયમાં કેબિનેટ નોટ તૈયાર કરશે.
સમાચારના અહેવાલ મુજબ, આ યોજના પાછળનો વિચાર દેશમાં સરસવ, સૂર્યમુખી અને અન્ય તેલીબિયાંના ઉત્પાદન વિસ્તારને વધારવા અને સુધારવાનો છે. ઉપરાંત, આ યોજના હેઠળ ખેડૂતોને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવશે, જ્યારે ખેડૂતોને ખાદ્ય તેલની પ્રક્રિયા કરતી ખાનગી સંસ્થાઓ સાથે જોડવામાં આવશે.
સરસવના ઉત્પાદનનો વિસ્તાર વધ્યો તો સૂર્યમુખીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો
તેલીબિયાંના ક્ષેત્રમાં દેશને આત્મનિર્ભર બનાવવાના પ્રયાસો ચાલુ છે. કૃષિ મંત્રાલયના આંકડા મુજબ દેશમાં છેલ્લા એક વર્ષમાં સરસવના ઉત્પાદનનો વ્યાપ વધ્યો છે. ડેટા અનુસાર, 2021-22માં સરસવનું ઉત્પાદન 24 ટકા વધવાની ધારણા છે. ગત વર્ષ સરસવનું ઉત્પાદન 7.3 મિલિયન હેક્ટરમાં થયું હતું જ્યારે આ વર્ષે સરસવનું ઉત્પાદન 9.1 મિલિયન હેક્ટરમાં થયું છે. જો કે, કૃષિ મંત્રાલય આગામી બે વર્ષમાં સરસવના ઉત્પાદન હેઠળના વિસ્તારને 12.2 મિલિયન હેક્ટર સુધી વધારવાના લક્ષ્ય પર કામ કરી રહ્યું છે.
તે જ સમયે, મંત્રાલયની યોજના દેશમાં સૂર્યમુખીના ઉત્પાદન વિસ્તારને વધારવાની પણ છે. જો કે, છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, દેશની અંદર સૂર્યમુખીના ઉત્પાદન વિસ્તારમાં ઘટાડો થયો છે. માહિતી અનુસાર, વર્ષ 1990-95 દરમિયાન દેશની અંદર 2.1 મિલિયન હેક્ટરમાં સૂર્યમુખીનું ઉત્પાદન થયું હતું, જે વર્ષ 2005-06 દરમિયાન ઘટીને 1.4 મિલિયન હેક્ટર થયું હતું.
ત્યારે 2017-18 દરમિયાન, દેશમાં સૂર્યમુખીનું ઉત્પાદન માત્ર 0.26 મિલિયન હેક્ટર રાખવામાં આવ્યું હતું. મંત્રાલયનું માનવું છે કે સૂર્યમુખીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાનું મુખ્ય કારણ વળતરની કિંમતમાં ઘટાડો હતો.
