આપણો ખોરાક અને રોજિંદી આદતો આપણા સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી અસર કરે છે. જો આપણે હેલ્ધી ફૂડ અને રૂટીનનું પાલન કરીએ તો તે સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરે છે. બીજી તરફ જો ખોરાક યોગ્ય ન હોય અને જીવનશૈલી પણ યોગ્ય ન હોય તો સ્વાસ્થ્ય સંબંધી અનેક બીમારીઓ આપણને પોતાની ઝપેટમાં લઈ લે છે. ઘણી વખત આપણે કેટલીક એવી વસ્તુઓનું સેવન કરવાની ભૂલ કરી બેસીએ છીએ, જેની અસર શરીરમાં હાજર નસો પર પણ પડે છે. આપણા હૃદય અને મગજ સહિત શરીરના તમામ અવયવોની સારી કામગીરી માટે જ્ઞાનતંતુઓ ઠીક રહે તે ખૂબ જ જરૂરી છે.
એવું કહેવાય છે કે જો કેટલીક બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનું સતત સેવન કરવામાં આવે તો તે નસોમાં ગંદકી ભરી દે છે. પરિણામે, કેટલીકવાર એવું પણ જોવા મળે છે કે જ્ઞાનતંતુઓ બ્લોક થઈ જાય છે અને મૃત્યુની સ્થિતિ સર્જાય છે. નસોમાં જમા થતી આ ગંદકીને વાસ્તવમાં પ્લેક કહેવાય છે, જેને દૂર કરવી એટલી સરળ નથી. જો નસો બ્લોક થઈ જાય છે, તો આ સમય દરમિયાન શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણ ધીમુ થઈ જાય છે અને ઘણા અંગોમાં દુખાવો શરૂ થાય છે. અમે તમને આવા જ કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો વિશે જણાવીશું, જેના કારણે નસોમાં પ્લેક જમા થઈ શકે છે.
ફાસ્ટ ફૂડ
આજકાલ ચાઉમીન, ચીલી પોટેટો, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જેવા ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાનું કોઈ ટ્રેન્ડથી ઓછું નથી. મોટા ભાગના બાળકોને આ વસ્તુઓ ખાવાનું એટલું પસંદ હોય છે કે તેઓ ઘરમાં બનેલી વસ્તુઓને હાથ પણ લગાવતા નથી. નિષ્ણાતોના મતે, આ પ્રકારની ખાદ્ય વસ્તુઓ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલની માત્રામાં વધારો કરે છે. આ કોલેસ્ટ્રોલ ધમનીઓ પર અસર કરે છે અને જો તેની ખરાબ અસર વધી જાય તો આવા કિસ્સામાં હાર્ટ એટેક પણ આવી શકે છે. ફાસ્ટ ફૂડને સંપૂર્ણપણે અવગણવું એ સ્વસ્થ રહેવાની નિશાની માનવામાં આવે છે.
બ્રેડ અથવા અન્ય વસ્તુઓ
મેંદો શરૂઆતથી જ લોકોના જીવનનો એક ભાગ રહ્યો છે, પરંતુ તેને રિફાઈન કરીને બનાવવામાં આવતી બ્રેડ અને પાસ્તા જેવી વસ્તુઓ શરીર માટે ખૂબ જ ખતરનાક માનવામાં આવે છે. મોટાભાગના લોકો નાસ્તામાં બ્રેડ ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ નિષ્ણાતો કહે છે કે આવી વસ્તુઓ વધુ પડતી ખાવાથી નસોમાં પ્લેક જમા થવા લાગે છે. નસોમાં ગંદકી ઉપરાંત, તમે તેમના કારણે મેદસ્વીતા અથવા ડાયાબિટીસનો શિકાર પણ બની શકો છો.
મીઠી વસ્તુઓ
બહુ ઓછા લોકો એવા હોય છે જે મીઠાઈને જોઈને તેને ખાવાનું ટાળે છે. પરંતુ મીઠી વસ્તુઓ ખાવાના ઘણા ગેરફાયદા પણ છે. નિષ્ણાતોના મતે તેનાથી ડાયાબિટીસ જેવી ગંભીર બીમારીઓ થાય છે. બીજી તરફ કેન્ડી, મીઠાઈ અને અન્ય વસ્તુઓ ખાવાથી નસોમાં પ્લેક જમા થાય છે અને તે એક સમયે બ્લોક થઈ શકે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આ ખોરાકને બદલે કુદરતી ખાંડવાળી વસ્તુઓ ખાવી શ્રેષ્ઠ છે.
(નોંધ – આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. અમે તેની પુષ્ટિ કરતા નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આને અનુસરો.)