જીરું, જે ખાવાનો સ્વાદ વધારે છે, તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે. જીરું, મસાલાની શ્રેણીમાં આવે છે, જો તેનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવામાં આવે તો તે આપણને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી દૂર રાખે છે. એવું કહેવાય છે કે જીરામાં હાજર એન્ટિસેપ્ટિક ગુણ ઘાને ઝડપથી મટાડવામાં મદદરૂપ છે. આ સિવાય જે લોકો નબળા પાચનતંત્રનો સામનો કરી રહ્યા છે તેઓ યોગ્ય માત્રામાં તેનું સેવન કરીને પેટને સ્વસ્થ રાખી શકે છે. આ સાથે શરીરમાં રહેલા ટોક્સિન્સને દૂર કરી શકાય છે. જીરાની બીજી વિશેષતા એ છે કે તેમાં ઘણા બધા એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક ગુણ હોય છે, જે પેટ અને લીવરમાં થતા ટ્યુમરના જોખમને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.
નિષ્ણાંતો પણ સ્વસ્થ રહેવા માટે જીરાનું સેવન કરવાની સલાહ આપે છે. તેમના મતે, સવારે ખાલી પેટ જીરાનું પાણી પીવાથી સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ મળે છે. આ લેખમાં અમે તમને સવારે ખાલી પેટ જીરું પીવાના ફાયદા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થશે
જો તમે રોજ સવારે ખાલી પેટ જીરાનું પાણી પીવો છો તો તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. કોરોનાના આ યુગમાં મોટાભાગના લોકોએ ઔષધીય ગુણોવાળી જડીબુટ્ટીઓનો ઉકાળો બનાવીને પીધો છે, કારણ કે આ પદ્ધતિ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. જડીબુટ્ટીઓ ઉપરાંત, જીરું રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. દરરોજ ખાલી પેટ જીરાનું પાણી પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સરળતાથી વધારી શકાય છે.
યાદશક્તિમાં વધારો થશે
જો તમને વસ્તુઓ ભૂલી જવાની સમસ્યા હોય તો આ સ્થિતિમાં ખાલી પેટ જીરું ખાવાથી યાદશક્તિ તેજ થઈ શકે છે. જીરુંમાં નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવવા માટે સંબંધિત ઘણા મહત્વપૂર્ણ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને વિટામિન્સ હોય છે. નિષ્ણાતોના મતે, જીરું માનસિક સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેના એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ મગજના કોષોને સારું પોષણ આપવાનું કામ કરે છે. આ માટે તમારે જીરાને રાત્રે પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટે તેનું પાણી પીવું જોઈએ. સાથે આ પલાળેલું જીરું પણ ખાઓ.
ખીલ અને પિમ્પલ્સ
કહેવાય છે કે જીરામાં હાજર એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણ ત્વચાને લગતી સમસ્યાઓને દૂર કરી શકે છે. જો તમને વારંવાર પિમ્પલ્સ અથવા ખીલની સમસ્યા રહેતી હોય તો રોજ ખાલી પેટ જીરુંનું સેવન કરો. કહેવાય છે કે આપણા ખોટા આહારની ખરાબ અસર માત્ર સ્વાસ્થ્ય પર જ નહીં પરંતુ ત્વચા પર પણ જોવા મળે છે. ત્વચા પર એકઠા થતા બેક્ટેરિયા ખીલ અને પિમ્પલ્સ થવા પાછળનું કારણ હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં જીરામાં રહેલા એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણોથી આ બેક્ટેરિયાને દૂર કરી શકાય છે.
