આજકાલના દિવસોમાં ખરાબ જીવનશૈલી, અસ્વસ્થ આહાર અને તણાવને કારણે ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. જેમાં ડાયાબિટીસ અને હાઈપરટેન્શન જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં ઘણા પ્રકારના સુપરફૂડને પણ ડાયટમાં સામેલ કરી શકાય છે. આ સુપરફૂડ્સ ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તે બ્લડ શુગર લેવલ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં જાંબુ, બીટ અને લસણ જેવા વિવિધ પ્રકારના ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. આવો જાણીએ કે અન્ય કયા ખોરાકને તમે ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો.
જાંબુનો રસ
જાંબુ ઉનાળા અને ચોમાસા દરમિયાનનું ફળ છે. તે સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ ધરાવે છે. તે લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધુ સારી રીતે જાળવી રાખે છે. તેમાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર, સ્ટ્રોક અને અન્ય હૃદય રોગથી પીડિત લોકો માટે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જાંબુ બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
બીટ
બીટનો રંગ ઘેરો લાલ હોય છે. તે માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી પરંતુ તે ઘણા પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે. તેમાં ફોલેટ હોય છે. તે રક્ત વાહિનીઓને નુકસાન થવાથી બચાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેમાં રહેલું નાઈટ્રિક ઓક્સાઈડ નામનું તત્વ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે. તેનાથી શરીરને કોઈ નુકસાન થતું નથી. તે બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
લસણ
લસણ બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે લસણ ખૂબ અસરકારક માનવામાં આવે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોને ડૉક્ટરો વારંવાર લસણનું સેવન કરવાની સલાહ આપે છે. લસણમાં એલિસિન નામનું તત્વ હોય છે. તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
કોળાંના બીજ
કોળાના બીજ બપોરે થતી ક્રેવિંગને સંતોષવા માટે યોગ્ય છે. તમે તેને નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકો છો. કોળાના બીજમાં હાજર ફાઇબર ડાયાબિટીસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ અને ઝિંક જેવા મિનરલ્સ હોય છે. તેઓ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાનું કામ કરે છે. તેથી તમે તેને ડાયટમાં પણ સામેલ કરી શકો છો.
(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. અમે તેની પુષ્ટિ કરતા નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આને અનુસરો.)
