શેરડીના રસના ફાયદા: ભારતમાં ઉનાળો ખૂબ કઠોર હોઈ શકે છે. એપ્રિલ હમણાં જ શરૂ થયો છે અને દિલ્હીમાં તે પહેલાથી જ 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે. તીવ્ર ગરમી તમને ડ્રેનેજ અનુભવી શકે છે અને તમને નિર્જલીકૃત છોડી શકે છે. આવા ઊંચા તાપમાન સાથે, લોકો તેમની સૌથી પ્રિય ચા પીવાનું પણ ટાળે છે જે તેમને ઊર્જા આપે છે અને તેમને હળવાશ અનુભવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેના માટે ઝડપી ઉકેલ છે? તમારે ગરમ ચા અથવા કોફી પીવાની જરૂર નથી અને તમને ત્વરિત ઊર્જા બૂસ્ટ મળે છે જે તમને વધુ તાજગીનો અનુભવ કરાવશે. એક ગ્લાસ તાજા શેરડીના રસમાં થોડું રોક મીઠું નાખીને પીવાનો પ્રયાસ કરો. વાસ્તવમાં, શેરડી અથવા ગને કા રસ પીવાના એટલા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે કે ઉનાળામાં દરરોજ એક ગ્લાસ પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

શેરડી અથવા ગને કા રસના ટોચના 11 ફાયદાઓ અહીં છે:

1. તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

શું તમે જાણો છો કે શેરડીનો રસ પીવાના વજન ઘટાડવાના ફાયદા પણ છે? શેરડીના રસમાં ફાઈબરની વધુ માત્રા તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રાખે છે અને તે વધારાના કિલો વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે કેટલાક કહે છે કે ગન્ને કા રાસમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તે ખરેખર વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય છે. આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે શેરડીનો રસ તમારા આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, ચયાપચયની ક્રિયામાં વધારો કરે છે અને છેવટે વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે.

2. તે તમને ત્વરિત ઉર્જા આપે છે

શેરડીનો રસ ફક્ત તમારા ડિહાઇડ્રેશનને જ મટાડશે નહીં, પરંતુ તે એક અદભૂત એનર્જી બૂસ્ટર પણ છે. તે તમારા શરીરનું તાપમાન પણ ઘટાડે છે કારણ કે તે આંતરિક રીતે ઠંડકની અસર કરે છે. ગન્ને કા રસમાં રહેલ સાદી શર્કરા શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાઈ જાય છે અને નીચા શર્કરાના સ્તરને ભરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. માત્ર એક ગ્લાસ શેરડીનો રસ પીધા પછી તમારા એનર્જી લેવલની ટોચ પર ધ્યાન આપો.

3. તે કેન્સર વિરોધી છે

કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન અને મેંગેનીઝની ઉચ્ચ સાંદ્રતા શેરડીના રસને પ્રકૃતિમાં આલ્કલાઇન બનાવે છે અને કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે. શેરડીના રસમાં ફ્લેવોનોઈડ્સની હાજરી શરીરને કેન્સરગ્રસ્ત કોષો, ખાસ કરીને પ્રોસ્ટેટ અને સ્તન કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે.

4. તે પાચનમાં મદદ કરે છે

આયુર્વેદ કહે છે કે શેરડીનો રસ રેચક ગુણોથી ભરપૂર છે, તેથી તેને પીવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. શેરડીનો રસ પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે અને પેટના ચેપથી બચાવે છે. જો તમને કબજિયાત ન હોય તો પણ શેરડીનો રસ તમારી સિસ્ટમને ટ્રેક પર રાખી શકે છે કારણ કે તેમાં રહેલું પોટેશિયમ પેટમાં pH સ્તરને સંતુલિત કરે છે અને પાચન રસના સ્ત્રાવને સરળ બનાવે છે.

5. તે લીવરના કાર્યને વધારે છે

ગન્ને કા રસ એ કમળા જેવા યકૃત સંબંધિત રોગો માટે શ્રેષ્ઠ કુદરતી ઉપચારો પૈકી એક હોવાનું કહેવાય છે. શેરડીનો રસ પ્રકૃતિમાં ક્ષારયુક્ત હોવાથી તે શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે અને યકૃતની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.

6. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મદદરૂપ

જ્યારે તેમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે, ત્યારે શેરડીનો રસ ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે પણ મદદરૂપ છે. શેરડીના રસમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓને આ રસ પીવાથી સાવચેત કરી શકાય છે, જો કે, જ્યારે મધ્યમ માત્રામાં પીવામાં આવે છે, ત્યારે શેરડીનો રસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ફાયદો કરી શકે છે, કુદરતી ખાંડમાં ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે જે લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરમાં વારંવાર વધારો અટકાવે છે.

7. તે લોકો UTIs અથવા STDs માટે પીડા ઘટાડે છે

શેરડીનો રસ શરીરની બળતરાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે જે સેક્સ્યુઅલી ટ્રાન્સમિટેડ રોગો, પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ, કિડનીની પથરી અને પ્રોસ્ટેટાઇટિસને કારણે થઈ શકે છે, જો તે ચૂનાના રસ અને નારિયેળના પાણી સાથે મિશ્રિત સ્વરૂપમાં પીવામાં આવે છે.

8. તે કિડનીના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે

ગન્ને કા રસમાં કુદરતી રીતે કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે અને તેમાં સંતૃપ્ત ચરબી વગરનું ઓછું સોડિયમ પણ હોય છે, તેથી તે કિડનીને સારા સ્વાસ્થ્યમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.

9. તે દાંત અને હાડકાના વિકાસમાં મદદ કરે છે

ભારતમાં, ગામના લોકો, ખાસ કરીને બાળકો, ઉનાળામાં શેરડીની લાકડીઓને પાછલા સમયના તંદુરસ્ત નાસ્તા તરીકે ચાવે છે. શેરડીનો રસ અથવા શેરડીની લાકડીઓ ચાવવાના કેલ્શિયમથી ભરપૂર ફાયદા હાડપિંજર તંત્ર, હાડકાં અને દાંતનો યોગ્ય વિકાસ પણ સુનિશ્ચિત કરે છે.

10. તે ત્વચાને સાફ રાખે છે અને ખીલ મટાડવામાં મદદ કરે છે

શેરડીના રસનો પ્રસંગોચિત ઉપયોગ ખીલ જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓને ઘટાડવા અને તેને દૂર કરવામાં મદદ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. શેરડીના રસમાં ગ્લાયકોલિક એસિડ જેવા આલ્ફા-હાઈડ્રોક્સી એસિડ્સ (AHAs) હોવાથી, તે સેલ ટર્નઓવરમાં વધારો કરે છે. AHAs ત્વચાને પણ એક્સ્ફોલિયેટ કરે છે, ખીલના નિર્માણની શક્યતાઓને દૂર કરે છે. ફક્ત મુલતાની મીટ્ટી સાથેના રસને માસ્ક જેવી સુસંગતતામાં મિક્સ કરો, ચહેરા અને ગરદન પર લાગુ કરો. તેને 20 મિનિટ સુધી રહેવા દો અને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો.

11. તે શ્વાસની દુર્ગંધને દૂર રાખે છે

શેરડી કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ સહિતના ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે અને તે દાંતના દંતવલ્કને બનાવવામાં અને દાંતને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે, જેથી તેઓ સડો થવાની સંભાવના હોય તેની ખાતરી કરે છે. ગન્ને કા જ્યુસ આ પોષક તત્વોની ઉણપને કારણે થતી દુર્ગંધને પણ દૂર કરે છે.