ઉનાળાની સિઝન શરૂ થઈ ગઈ છે. આકરા તડકામાં ગરમ હવાને કારણે હીટ સ્ટ્રોક થવાની શક્યતાઓ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. હીટ સ્ટ્રોકના કારણે શરીરમાં પાણીની ઉણપ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં થાક અને સુસ્તી લાગે છે. શાળાએ જતા બાળકો હીટ સ્ટ્રોક માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. તડકાના કારણે બાળકોમાં ડિહાઈડ્રેશન થાય છે.
આવી સ્થિતિમાં તેથી જરૂરી છે કે બાળકો સખત ગરમીમાં ઠંડા અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક લે. હીટ સ્ટ્રોક વગેરેથી બચવા બાળકો સત્તુ, છાશ અને લીંબુ પાણી વગેરેનું સેવન કરી શકે છે. આવો જાણીએ કે બાળકોના આહારમાં અન્ય કયા ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકાય છે.
સત્તુ
સત્તુ શેકેલા ચણામાંથી બનાવવામાં આવે છે. સત્તુ ખાવા કે પીવાથી હીટસ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થાય છે. બાળકો સત્તુમાંથી બનાવેલા પીણાંનું સેવન કરી શકે છે. આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આહાર છે. તે બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વો પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે કબજિયાત, એસિડિટી અને અપચો જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
તરબૂચ
તરબૂચમાં લગભગ 90 ટકા પાણી હોય છે. આ રસદાર ફળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે ઉનાળામાં શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવાનું કામ કરે છે. તરબૂચમાં સિટ્રુલિન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે. તે હૃદય રોગ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે.
છાશ
દહીંનો ઉપયોગ કરીને છાશ બનાવવામાં આવે છે. તેમાં પાણી અને મીઠું ભેળવવામાં આવે છે. છાશમાં સારા બેક્ટેરિયા હોય છે. જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. આ પરંપરાગત પીણું શરીરને હાઇડ્રેટેડ રહેવામાં મદદ કરે છે. તે પાચન સુધારે છે.
લીંબુ પાણી
લીંબુનું શરબત ખાંડ, મીઠું અને પાણીનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. લીંબુ ઘણા જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર છે. તેમાં વિટામિન સી, વિટામિન બી અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ એક પ્રખ્યાત પરંપરાગત પીણું છે.
કેરી
કેરીમાં લગભગ 80 ટકા પાણી હોય છે. તે ઉનાળામાં ખાવામાં આવતું લોકપ્રિય ફળ છે. કેરીને ફળોનો રાજા પણ કહેવામાં આવે છે. તે લગભગ દરેક વય જૂથના લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. તમે તમારા બાળકોને મેંગો શેક બનાવીને આપી શકો છો.
ટામેટાંનો રસ
દરરોજ ટામેટાનો રસ પીવાના ઘણા ફાયદા છે. તે ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન તમને હીટ સ્ટ્રોકની સમસ્યાથી બચાવવાનું કામ કરે છે.
(ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. અમે તેની પુષ્ટિ કરતા નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)
