જેમ સ્વસ્થ રહેવા માટે સ્વસ્થ આહાર લેવો જરૂરી છે, તેવી જ રીતે મગજને પણ સારી રીતે કામ કરવા માટે પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. સમજાવો કે મગજ એક ઊર્જા સઘન અંગ છે, જેને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે બળતણની જરૂર છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે મગજને સ્વસ્થ રાખવા માટે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ યુક્ત ખોરાક ખાવો જોઈએ. આ લેખના માધ્યમથી અમે તમને જણાવીએ છીએ કે મગજને સ્વસ્થ રાખવા માટે કયા ખોરાકનો ખોરાકમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ.
આખા અનાજ
આખા અનાજ ખાવાથી તમારું મગજ સ્વસ્થ રહે છે.નિષ્ણાતોના મતે મગજની શક્તિને મજબૂત કરવા માટે તમે તમારા આહારમાં વિટામિન-ઈથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકો છો. તમે આખા અનાજને તમારી દિનચર્યાનો એક ભાગ બનાવી શકો છો. પોષક તત્વોની સાથે તેમાં વિટામિન-ઈ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તમને જણાવી દઈએ કે તમે તમારા આહારમાં બ્રાઉન રાઇસ, જવ, બલ્ગર, ઘઉં, ઓટમીલ અને અનાજ જેવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો.
ચરબીયુક્ત માછલી
ફેટી માછલીમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું પ્રમાણ ઘણું સારું જોવા મળે છે. તે તમારા મગજના કોષોને નુકસાન થવાથી પણ બચાવે છે. આ સિવાય ચરબીયુક્ત માછલી મગજને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. નિષ્ણાતોના મતે, જો તમે મગજને સ્વસ્થ રાખવા માંગો છો, તો તમે ચરબીયુક્ત માછલી ખાઈ શકો છો.
મગફળી
શિયાળામાં મગફળી ખાવાનું દરેકને પસંદ હોય છે. મગફળીમાં પોષક તત્વો, અસંતૃપ્ત ચરબી અને પ્રોટીન સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સિવાય તે એનર્જી લેવલને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. મગફળીમાં રહેલું રેઝવેરાટ્રોલ ન્યુરોલોજીકલ રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
ઇંડા
ઈંડાને શારીરિક સ્વાસ્થ્યની સાથે માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. ઈંડામાં વિટામિન-બી6, વિટામિન-બી12 અને ફોલિક એસિડ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. ઈંડાનું નિયમિત સેવન મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. તમે નાસ્તામાં ઈંડા પણ ખાઈ શકો છો.
(નોંધઃ આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. અમે આની પુષ્ટિ કરતા નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આને અનુસરો.)
